Ripa delle More, Castello Vicchiomaggio, Toscana IGT, Toscana, Itaalia, 2017

ISELOOMUSTUS
Ripa delle More viinamarjad on kasvanud päikselises Toskaana maakonnas. Veini valmistamisel kasutati Sangiovese, Cabernet Sauvignon ja Merlot viinamarjasid. Veinimeistri soov oli luua kompleksne ja väljendusrikas kaasaegne vein, millel on Toskaana juured. Veinil on rubiinpunane värvus, aroomis on tunda peamiselt ürte ja puuvilju, tooni annavad piparmünt, must sõstar ja mustikas. Tunda ka tumedat šokolaadi, vaniljet ja kadakat. Maitse on täidlane, tanniinid on pehmed. Väga pikas järelmaitses on tunda mustikaid ja vihjeid vürtsidest.

TARBIMISSOOVITUS
Sobib hästi koos erinevate hautistega.