Cabernet Sauvignon, Coq du Matin, Laungedoc, Prantsusmaa

ISELOOMUSTUS
Cabernet Sauvignon viinamarjad on valitud madala saagikusega viinapuudelt, mis on pärit Carcassonne ja Minervois piirkonnast. Kahe eri piirkonna viinamarjad läbisid fermentatsioooni eraldi ja hiljem segati need üheks veiniks kokku. Fermentatsioon kestis 2 nädalat. Coq du Matin maitses on tunda rikkalik must sõstar, vihjeid vaniljest ja pehmed tanniinid.

TARBIMISSOOVITUS
Sobib hästi koos erinevate punasest lihast roogadega. Tänu oma pehmele puuviljasele maitsele sobib see vein hästi ka iseseisvalt nautimiseks.