Zonin Cuvee Zero alkoholivaba vahuvein 75 CL

Zonin Cuvee Zero on dealkoholiseeritud vahuvein. Esmalt valmib klassikaline vein, mis seejäerel väga madala rõhuga keskkonnas dealkoholiseeritakse. Madala rõhu käes lendub alkohol ka madalamatel temperatuuridel ning veinis säilib seeläbi rohkelt värskust ning ei teki tavalisele dealkoholiseerimisele omaseid, küpsemisele iseloomulikke nüannse.