Vera Vinho Verde DOC 2021

Kui Vera Vinho Verde 2010. aastakäigu turule tõi, tundsime, et kvaliteetne vinho verde on puudu. Meie eesmärk oli toota paremat vinho verdet: ainult traditsioonilised puuviljad, vähem RS-i ja vähem karboniseerumist; see kõik on vastuolus teiste tootjate pakkumiste normidega. Vähetuntud fakt Portugali veinivalmistamise ajaloost on see, et 50ndatel ja 60ndatel seisis Portugali valitsus veinitööstuse survel Coca-Cola ja karastusjookide tulekule vastu. Vinho Verdes nende lahja alkoholi ja vähese karbonisatsiooniga , kui karastusjook du jour, mida inimesed võiksid juua lõunaks või sõbraga kohtudes.Vinho Verde DOC asub Loode-Portugalis, soojast Douro jõe orust veidi põhja pool.See on vihmane, mägine ja intensiivselt roheline. Basto alampiirkond, kus Vera asub, on peamiselt graniitmuld, mis on sisemaale istutatud 10–35 aasta vanustega viinapuudega. Külma ja niiske talvega kaasneb pehme kevad ja suvi.