Beringer Classic Cabernet Sauvignon 2020 75 CL

Selle aastakäigu ainulaadset lugu eksponeeriv 2020. aasta Private Reserve näitab punaste ja tumedate marjade puuviljade kõrval lõhnavaid parfüümeeritud lillearoome, mis on ekspressiivsed, kihilised ja elegantsed. Vein avaneb plussis ja kutsuvalt tumedate, küpsete mustikate, murakate ja musta ploomiga, millele lisanduvad musta pipra vürtsi ja kõrgendatud roosi kroonlehe, kannikese ja metssalvei vihjed. Maitses põimuvad sujuvalt must kirss, mustad sõstrad ja purustatud mullanoodid, mida toetavad peened, tasakaalustatud tanniinid, samas kui hästi integreeritud tammepuust pärinevad vürtsikad noodid viivad keskendunud struktuuri ja rikkaliku ereda happesuseni. Soolane ja täidlane, see Cabernet on pikk ja püsiv, kutsudes suussulavat lonksu lonksu järel. Joob ilusti pärast vabastamist lapsekingades, kuid areneb ja areneb edasi, näidates vananedes palju nüansse ja iseloomu, kui seda korralikult keldris hoida.