Coyam, Organic Wine, Emiliana, Colchagua Valley, Tšiili, 2019 (organic)

ISELOOMUSTUS
Emiliana Los Robles Coyam on orgaaniline täidlane vein, mille rubiinpunase värvi taga peidab ennast kompleksne aroomikooslus. Klaasi valades avaldub lõhnabukett küpsetest ploomidest, mustsõstrast ja tammest. Maitses on tunda ümaraid ja magusaid tanniine, mis tagavad tugeva struktuuri. Lõpetuseks pikk, värske ja elegantne järelmaitse. Sõna Coyam tähendab Tšiili põliskeeles tamme.

TARBIMISSOOVITUS
Sobib hästi grillitud liha, küpsete juustude ja linnulihaga.