Protos 27, Protos, Ribera Del Duero, Hispaania, 2018

ISELOOMUSTUS
Protos ’27 on kummardus neile 11 visionäärile, kes asutasid Protose 1927. aastal.

Viinamarjad on pärit Burgos’e provintsis asuvatest viinamarjaaedadest, mis on istutatud rohkem kui 50 aastat tagasi. Vein küpses 16 kuud Prantsuse tammest vaatides. Hiljem küpses vein pudelites veel 12 kuud ennem müüki minemist. Aroom on veinil elegantne, tunda küpseid tumedate marjade noote, magusaid vürtse ja peeneid röstiseid noote. Väga heas tasakaalus vein, mis on kergesti joodav, ümarate tanniinidega ja pika järelmaitsega.

TARBIMISSOOVITUS
Sobib hästi koos BBQ lihaga ja hautistega.