Lapasso, Villa Borghetti, Pasqua, Puglia, Itaalia

ISELOOMUSTUS
Lapasso viinamarjad on pärit Apulia regioonist Lõuna-Itaalias. Koheselt peale marjade korjamist toimub pressimine kontrollitud temperatuuri juures. Fermentatsioon toimus 12-14 päeva jooksul ja 50% veinist laagerdus vaadis 30-40 päeva jooksul. Veinil on sügav rubiinpunane värvus, intensiivses aroomis on tunda kirsse ja ploome. Maitse on soe, rikkalik ja harmooniline.

TARBIMISSOOVITUS
Sobib hästi koos pastaga, grillitud lihaga või maitsestatud juustudega.